Vous rêvez d'admirer, de respirer et prendre votre souffle au cœur d'un lieu incroyable, où voyager à travers le temps et parcourir des rues de l'époque médiévale, moderne et contemporaine ? Vous désirez participer aux fêtes et vivre aux côtés des locaux ?

Vous aimez l'idée de pénétrer dans un environnement privilégié, où fleurissent un dédale de rues, des places et des jardins ?

Si vous recherchez ce genre de plaisirs et plus encore, bienvenue à Mondoñedo, un paradis historique au cœur des terres espagnoles.

Lieu de naissance d'illustres figures majeures de l'Histoire espagnole, telles que le romancier Álvaro Cunqueiro et le compositeur Pascual Veiga, voilà ce que Mondoñedo peut vous offrir. Et ce n'est pas tout. Vous venez de pénétrer dans une localité qui vous accueille immédiatement comme l'un des siens et qui vous permettra de vous sentir comme chez vous. Les locaux vous ouvriront la porte de leurs maisons et vous montreront les endroits les plus insolites ; vous profiterez des fêtes, de l'environnement, et vous constaterez la singularité culturelle de Mondoñedo, patrimoine transmis de génération en génération depuis de nombreux, très nombreux, siècles. Mondoñedo c'est une association entre architecture urbaine, gastronomie et nature. Et tout cela sans oublier des fêtes populaires qui traduisent et expriment un sentiment commun qui se transmet avec générosité à toute personne venue visiter la ville. Ces fêtes se composent essentiellement de As San Lucas, qui daterait du XIIème siècle; As Quendas, dont les premiers échos remontent au XVIème siècle, et de Os Remedios et son marché médiéval. Ces moments sont désormais vôtres, mais témoignèrent autrefois de la nostalgie de ceux qui furent obligés d’émigrer sur les terres d'Amérique, en espérant de tout cœur leur prompt retour.

Dès que le voyageur pénètre dans Mondoñedo, il ne lui faut que peu de temps avant d’apercevoir son imposante cathédrale, un édifice colossal de style roman et vieux de huit siècles, conçus par des architectes de l'époque médiévale. Ceux-ci se sont attelés, sans aucun doute, à former une cathédrale agréable et majestueuse, consacrée par l'invocation de la Vierge de l'Assomption, et déclarée au patrimoine national espagnol en 1902.

Fidèle à son style architectural, le temple exhibe à l'extérieur une pierre dure et nue, ornée seulement de quelques filigranes et du lichen accumulé tout au long de ses années d'existence. Une fois à l'intérieur, tout change grâce à un unique retable, œuvre de Fernando de Terán, qui s'accompagne d'une imagerie exceptionnelle ; un ensemble qui permet au visiteur d'admirer un temple chrétien exceptionnel.

Cependant, la grandeur de la cathédrale ne saurait effacer tout le reste. Elle accueille, dévoile ses secrets et laisse le voyageur poursuivre sa visite de la ville, pour pouvoir apprécier cette dernière après s'être imprégné de l'essence du lieu. En effet, depuis la place située face à la façade principale de la cathédrale, une nouvelle expérience commence sur le sol de Mondoñedo.

Cette place est le point de convergence des principales rues de la ville, comme s'il s'agissait une gigantesque étoile de mer. Le visiteur déambule dans les rues pavées, passant d'une sensation à une autre : de la sécheresse à l'humidité, de l'ombre à la lumière et des odeurs sucrées à salées. Il s'agit de rues anciennes, pavées de vieilles pierres et bordées de maisons d'époque, où, tout au long des siècles, les habitants ont vécu ensemble, imprégnés de l'empreinte laissée par le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, un chemin où transitèrent un nombre infini de personnes au cours des siècles, à la recherche des miracles réalisés par l'apôtre de Jésus, après avoir été l'honorer dans l'actuelle capitale de Galice.

Ces rues bouillonnent de vie, celle des locaux et des visiteurs ; ces derniers peuvent d'ailleurs profiter des meilleurs produits de la terre de Mondoñedo, des légumes du potager à l'artisanat, sans oublier de profiter de la riche gastronomie.

Certaines de ces rues se suffisent à elles-mêmes et sont sans issue, quand d'autres semblent être comme englouties par un portail vétuste. La grande majorité de celles-ci vous amènera néanmoins vers de nouvelles rues et vous fera ainsi découvrir des lieux ou édifices méconnus, comme le Santuario de los Remedios, l'Hôpital de San Pablo, ou le Pazo del regidor Luaces. Tout ceci sans oublier les espaces naturels qui s'étendent presque à l'infini, les très anciens marchés de bétail et les excellents restaurants où reprendre quelques forces.

Outre le centre historique principal, il est possible de profiter de la tranquillité et de la simplicité du quartier de Os Muiños, devenu un lieu extraordinaire où contempler les meuniers et les artisans du monde médiéval.

Vous pourrez également observer Mondoñedo sous une autre perspective ; il vous suffit de monter les très anciens escaliers de la Vía Crucis qui vous mèneront au Monasterio de Los Picos. Vous pourrez alors contempler la ville sous un angle différent, là où se mêlent l'architecture sacrée et profane, et où la ville se fonde au vert de la nature, au bleu du ciel dégagé ou au gris plomb du ciel pluvieux.

Pour toutes ces raisons, et bien d'autres encore, Mondoñedo est faite pour vous.